Stina är en Båstad-tjej som vi har sprungit på många gånger genom åren. Jag minns när jag hade ateljé vid torget så kunde jag kila över till Bosse Norrbrinks kiosk för en snabblunch. Där stod ofta Stina i luckan, med ett leende, snabb och effektiv! Efter det tog hon hand om oss på Systembolaget i några år. Tipsade om bättre middagsdrycker till helgen. De senaste tolv åren har hon jobbat som anställd på Kötthallen i Boarp och från och med i år har hon tagit över den helt! Stina har alltså köpt Kötthallen av de förra ägarna och lägger nu ner all energi på att vi skall få i oss möra biffar, smakliga korvar, de ädlaste ostarna samt hallens egen Boarpsskinka! Den senare röks i det gula huset lite längre bort. Tänk vilket utbud av mataffärer vi har i Båstad och vad mycket som produceras bara på vår lilla halvö! Man brukar kalla Danmark för Skandinaviens skafferi men jag är ganska övertygad om att Bjärehalvön är Sveriges delikatessbod!