Helena
sonen Emil
på landet
i salongen
Kaffetanter är ju ett känt begrepp. Man ser framför sig något med bylsig kappa, prickig klänning och blommig hatt. Mycket har förändrats genom åren med latte, baristas och alla sorters kaffedrinkar i snofsiga miljöer. Idag kan kaffetanten lika gärna vara en ung man i slimmad italiensk kostym och Porschen utanför, eller ett par tjejer, i jeans och T-shirts, på väg hem från gymmet.
” Contan ” i Båstad, eller Café Continental som det står i dopattesten, är etablerat, sedan många generationer tillbaka, av familjen Anderberg. Helena Nilsson visste redan som liten vad hon en dag ville jobba med och ett av hennes hjärtebarn har blivit caféet i Båstad som hon nu driver. Här hittar du den härliga, gamla atmosfären kombinerad med nya idéer som visaftnar, barnhörna och annat trevligt. Utöver att bakverken måste ” stå ut ” vill Helena att ” Contan ” skall vara en plats där man känner sig hemma, ” a home away from home ” som engelsmännen säger.
Gissa om Helena och hennes gäng kan baka tårtor! Sonen Emil ligger redan i för att vässa färdigheterna tills det är dags att ta över.