Fyra beslutsamma män! ( Det låter som en filmtitel. ) Du ser i deras blickar att de har ett gemensamt mål, något de bara måste klara av! Det blir tufft! Tiden är knapp men de kommer att fixa det! Var och en är specialist på sin sak. De har målarfärg på händerna, träflisor i håret, murbruk på knäna och allt annat som hör till när man skall återskapa en miljö som vi andra länge har längtat tillbaka till. Restaurang Hjorten, i Båstad, fanns redan på den tiden när jag var så liten att jag ständigt gick i kortbyxor! Vem minns inte planksteken eller min favvo, fläskfilé med currybanan! När jag tittade förbi idag var det minst femton hantverkare i lokalen som alla gav järnet! Nummer två, från vänster, på bilden, är krögaren själv, Kristoffer Henningsson, Bodils och Lasses grabb! Även om det är kapplöpning med tiden, eftersom han skall öppna restaurangen klockan 18.00 på skärtorsdagen, verkar han häpnadsväckande lugn! Jag är säker på att han fixar det! Han är av det rätta virket…….och så är han trevlig också! Kör hårt killar vi kommer…och tar med oss alla våra minnen från förr!