Ursprungligen är jag ett storstadsbarn! En gång i tiden skulle jag bara stanna till i Båstad, i ett par veckor, innan jag drog vidare till det stora landet i väster för något som jag trodde skulle bli mitt framtida yrke. Hur som helst blev de där två veckorna snart tre och sedan fyra och efter det… ganska många år. Nu har jag bott här längre tid än någon annanstans. Då, i början, minns jag att min blivande svärmor ( jag visste inte att hon skulle bli det då ) sa: – ” Nu åker vi till Heberleins och köper plommonspäckat fläsk! ” -” Ok, ” sa jag som varken hade hört talas om Heberleins eller plommonspäckat fläsk ( storstadsbarn är ganska hopplösa på det viset. ) Vi satt oss i bilen och jag trodde att vi skulle till en affär strax i närheten. Nejdå, blivande svärmor körde rakt ut i spenaten ( landsbygden på stockholmska ) och hon fortsatte att köra till jag började undra om vi skulle hitta hem igen! Sedan landade vi i ett lite samhälle som hette Förslöv och gick in i en affär där det var så mycket kunder att de fick klämma in dem med skohorn! Min blivande svärmor sa någonting på skånska till en glad man på andra sidan disken och efter ett tag gick vi ut med ett litet paket som hon ömt höll i sin famn. Paketet öppnades innan vi kom hem. Fläsket var i smala slajsar, ungefär som bacon fast späckat med katrinplommon. Hur gott som helst! Säkert inte nyttigt men alldeles väldigt gott! Det var nog då jag började inse att det här var min plats på Jorden! Det var Marie och Jonas föräldrar som drev butiken i Förslöv då. Idag hade jag lyckan att träffa Marie igen ( ok, vi har väl setts en del däremellan men just i eftermiddags var det kul att mötas igen! ). Marie har ju nu vuxna dottern Lina ( Hon i helsvart och glasögon. Hon som ler så fint i mitten av bilden ). Tillsammans driver de sitt eget, i entrén på Willys i Båstad…..och vad mycket personal de har…..och alla log så vackert! Vi får nog köpa en del smarriga saker där till jul, frugan! Vem vet, de kanske har plommonspäckat fläsk fortfarande! Vilket härligt gäng ni är Marie, Lina och hela personalen! Lita på att jag kommer tillbaka!