
Igår kom den där härliga solen på besök igen! Jag och frugan kände oss lite äventyrliga och tog en sväng till Torekov. ” Torke ” ligger ju inom samma kommun, som Båstad, så det kändes rätt okej. Från flera håll hade vi hört att det finns en krog, där ute i förskingringen, som heter Moby´s Shack och att de skulle ha riktigt hyfsat käk! Äventyr är äventyr och det är klart att vi var tvungna att testa. Vi hann knappt sätt oss till bords förrän ytterligare Båstadbor började droppa in. ” Bosse El ” och hans fruga Karin, hade tagit kortsemester på orten och allas vår storlöpare, Anders Hedlund och hans Ingela var där ( Anders hade förmodligen sprungit dit ). Solen gassade och milda vindar drog in från havet! Moby´s Shacks meny är inspirerad av amerikanska södern och de tar råvarorna från lokala producenter. Vi provade hamburgaren ” Burnt End Burger “, för hundratjugonio spänn och den var rent förförisk! Köttet var grovmalen färs av Hereford från Knutstorps gård. Dressingen var säkert hemlig och hemlagad med lite extra bett av chilli ( eller nå´t sån´t ) I den smarriga röran låg det också större bitar av utsökt, mört kött som smälte i munnen. Därtill kom ett försvarligt salladsblad och ett frasigt bröd samt nyfritterade pommes! Allt serverades på vaxat, brunt papper i en korg. När jag pratade med krögar´n själv, Mattias Nilsson ( han som ler på bilden ), sa han att han i alla fall siktade på att ha öppet i helgerna september ut och sedan fick resten gå på ren inspiration! Heja Mattias! Vi kommer tillbaka!