Som i Paris…fast bättre!!

galette.tjejerna.small

När klockan börjar närma sig 12, på da´n, suger det alltid lite i magen. Är hon 13 är det nästan så man hör att den skriker till! Frugan, jag och jyckarna gick ner till hamnen för att se om vi kunde hitta något att fresta våra gommar med. Vad som är så lyckligt, med Båstad hamn, är att där ligger minst 10 – 12 matställen med olika utbud. När du har ätit och pratat med folk, på ett ställe, tar du bara ett par steg till nästa plejs där du kan frossa på en efterrätt. När du är klar med den kan det vara dags för en fika på ytterligare ett ställe, osv ! Full sysselsättning med andra ord! Hur som helst besökte vi Crepson idag. Det är en minirestaurang, med galetter och crepes, i en av bodarna mitt emot Fiskekajen. Det stod tre leende tjejer bakom disken och sa hej! En jättebra början tyckte jag!  Vi kollade på menyn och jag provade en Galette som hette ” Kyckling & Chevre ” och frugan tog en ” Skagen “. På min låg det bara smarriga saker; kyckling, såklart, chevre, västerbottenost, ruccola, valnötter, några stänk honung plus en pankis i botten. Frugans galette innehöll hemgjord Skagen-röra, västerbottenost, ruccola, citron, rödlök och körsbärstomater. Det var fräscht och det smakade lika gott som det doftade. Det var som i Paris….fast bättre, eftersom vi satt vid havet i Båstad!! De leende flickorna hette, från vänster sett, Linn, Gabriella och Alisson. De har öppet mellan 09.00 och 21.00 beroende på hur mycket folk som rör sig i området. Tack flickor det gjorde ni bra!

Vill du se hur våra galetter såg ut skall du klicka på bilden!

Comments are closed.