Idag är en alldeles särskild dag! Frugan och jag åkte till Malens krog för att få i oss något gott. Hon tog en wokad kyckling, med extra sting. Jag beställde en hederlig Biff á la Lindström. När jag åt min biff kändes det högtidligt på något vis. Jag kunde inte sätta fingret på vad det berodde på. Den innehöll alla klassiska ingredienser, med rödbetor och kapris, men det var som om den var tillredd med extra kärlek! Nu vet jag att så också var fallet…. för idag fyller allas vår Wai 45 år! Dag efter dag och år efter år har han försett oss med schysst mat och nu hoppas vi på att få fira 46 år, 47 år, 48 år, 49 år, 50 år……..ja, i alla fall ett bra tag till med din mat Wai! Grattis på födelsedagen!!
Vill du se hur min Biff á la Lindström, med födelsedags-touch, såg ut ska du skicka på bilden!